2021-04-24
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【お弁当作り】かあちゃん息子のために頑張る遠足弁当bento#686

にぎりっ娘。nigiricco

★3/26発売「頑張らないお弁当 」〜おかずは1品じゃ、ダメですか?〜 予約はこちら 【Amazon.co.jp 限定】(特製レシピPDFデータ配信) https://amzn.to/3l2pX1b​ 【楽天ブック】 https://a.r10.to/hyFll0 How to make Japanese Bento box 簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。 ▼今日のお弁当メニュー  梅おにぎり、塩昆布天かすおにぎり  野菜たっぷりハンバーグ  ベーコンマッシュポテト  ブロッコリーの塩ゆで  ミニトマト 【野菜たっぷりハンバーグ】 <材料>  玉ねぎ 1こ  人参 30g  合いびき肉 300〜350g  塩コショウ…適量  卵…1個  パン粉…大3  牛乳…大1  コンソメ…小1  オイスターソース…小1 【ベーコンマッシュポテト】 <材料>  じゃがいも 1個  ベーコン 1枚   牛乳 大2  バター 大1 【使用している調味料】 和風だし→茅の舎だし https://amzn.to/3i67ezm コンソメ→茅の舎野菜だし https://amzn.to/2QYEX1E 砂糖→キビ糖 https://amzn.to/3i23kHF 醤油→久原醤油 https://amzn.to/3gVB8oA 米油→https://amzn.to/357l5BH ★初著書 にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」  https://amzn.to/31UQGol ★BGM byピアノ弾きpianimo https://www.youtube.com/channel/UCBnpMBYdNYnmAATj0zfMR7A ★楽天ルーム(お気に入りのキッチン道具やお弁当箱、家電など紹介してます) https://room.rakuten.co.jp/nigiricco ★ブログ  Blog「お弁当中」  https://nigiricco.com #お弁当 #Japaneselunchbox #おかず ------------------------------------------------------------------------------------------ 【今日のお弁当箱】Today's Obento box ◎BRUNO 特茶のおまけのランチボックス 【本日使用したキッチンアイテム】 ◎ドーバー パストリーゼ77 スプレーヘッド付 500ml/Pasteuriser https://amzn.to/2ITPGWU ◎笹の葉(食品用) https://amzn.to/2RXoDOj(10枚) https://amzn.to/2RXrAhW(50枚) ※笹の葉には抗菌作用があります。 ◎フライパン/ Fryingpan ターク(クラシック)20cm / https://amzn.to/2SmhNWn (amazon)              https://a.r10.to/hV3Iz3 (Rakuten) ◎鍋/pot DANSK(片手鍋)https://amzn.to/2I6HCVq (amazon)         https://a.r10.to/hbqAgp  (Rakuten) ◎アルテレニョ カッティングボード /Arte Legno Cutting board https://amzn.to/2I85qIC (amazon) Shop「FULLangle」  ※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。 ◎包丁 「タダフサ」170mm三徳包丁 /Kitchen knife  https://amzn.to/36BxkV9 ◎スタッシャー(シリコーンバッグ)  洗って使えるエコな 保存 容器 レンジ オーブン 食洗器 対応 冷蔵 冷凍  https://amzn.to/33GDlPZ ◎フライ返し  https://amzn.to/36hhwJP (amazon) ◎計量スプーン https://amzn.to/2So25Kc (amazon) ◎ステンレスピーラー https://amzn.to/2OAXYFG (amazon) ◎チリトリ ザルボウル https://amzn.to/2Fc7bQu (amazon) ◎スパイスボトル https://amzn.to/2THyAyN (amazon)  フリフリスパイスボトル https://a.r10.to/hvtrj4 (amazon) ※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。 ※卵を溶いている白いカップは10年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。 ※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、 おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう です。 ------------------------------------------------------------------------------------------ 【お弁当の詰め方】 1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。 2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。   前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。 3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。 【腐敗防止】 ★抗菌シートを使用する。 ★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。 ★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。 ★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。 ★保冷剤、保冷バックを使用する 【抗菌効果があると言われているもの】 ★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など ※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。 !!注意事項!! ※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。  季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は  食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。 ※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。 ------------------------------------------------------------------------------------------ **Since the English do not know, it has been translated by using the google translation. I'm sorry when I make a mistake.**